Spiedino di Merluzzo
Gadud morhua€8,00
€. 8.00 A PEZZO
N.B il prezzo potrebbe subire variazioni in base all’andamento dei mercati e delle condizioni climatiche.
Ciascuno spiedino pesa circa 0.120/0.160 grammi
| NOME LATINO | Gadus morhua |
| PROVENIENZA | ATLANTICO ZONA FAO 27 |
| METODO DI PESCA | PESCATO RETI DA TRAINO |
| TEMPO DI COTTURA | "CUOCERE IN FORNO PER 20 MINUTI A 200 GRADI. SERVIRE IN TAVOLA. " |
| STATUS PRODOTTO | FRESCO E LAVORATO |
Descrizione
FILETTI DI MERLUZZO TAGLIATI ( SENZA PELLE E SPINE ) + PANEIngredienti pane: pane tradizionale tipo 0, olio E.V.O umbro IGP, aglio, prezzemolo, sale, pepe.
Pensavate che non esistesse lo spiedino di pesce perfetto? Vi sbagliavate. Provate i nostri spiedini gustosi facili da preparare. Pronti da cuocere. Basta metterli in forno per 20 minuti a 200 ed il gioco è fatto.
Morfologia: corpo allungato e robusto, squame piccole, muso triangolare, bocca grande, mascella superiore sporgente, denti piccoli. Tipico è il piccolo barbiglio sul mento. La colorazione è grigio-verdastra con macchie brune sul dorso e biancastra sul ventre. Può esser lungo fino a 180 cm e pesare anche 80 kg.
Ambiente: diffuso in tutti mari, specialmente nel mar mediterraneo, nell’ Atlantico e nel mare del nord.
