Filetti di Alici sott’olio

Descrizione

È da quattro generazioni che il nome della famiglia Recca è legato alla lavorazione artigianale del pesce di Sicilia.
La menzione alla longevità dell’azienda non è solo un vanto che di per sé garantisce l’affidabilità e la qualità dei suoi prodotti, ma è necessaria per capire l’amore per la tradizione che Agostino Recca mantiene inalterato da quasi un secolo.
Il pesce di alta qualità merita di essere accompagnato ad un olio di alto spessore.
Per questo la linea Premium Agostino Recca conserva i suoi filetti di alici migliori solo in olio di oliva siciliano.
Il pesce viene accuratamente sfilettato e deliscato a mano, quindi confezionato.