Orata italiana Orbetello
Spedizione gratuita per ordini superiori a 250โฌ.
Freschezza garantita con la "Frashbox" Dryce
Lungo le coste del mar Tirreno, grazie alla presenza di pescose lagune costiere e di sorgenti di acqua salata e calda, giร gli antichi Romani allevavano il pesce pescato per assicurarsene quantitร e disponibilitร . A partire dal 1998 la prestigiosa azienda COPAM di Orbetello si impegna in questa accurata selezione
che permette di avere fantastici prodotti con una serratissima catena di controlli che inizia con gli esemplari piรน piccoli (gli avanotti) fino a quelli adulti.
Gli alimenti utilizzati negli allevamenti COOPAM sono interamente OGM FREE e sono costituiti da farina di pesce, olio di pesce, soia e farina di mais, accuratamente selezionati e di prima qualitร . Il mangime รจ fornito esclusivamente da aziende specializzate e dotate di certificazioni di processo. COOPAM, a sua volta, approva lโuso dei mangimi e ne coordina il monitoraggio per lโassenza di OGM, di sostanze indesiderate e per la qualitร delle materie prime, disponendo analisi ad intervalli prestabiliti. Lโacqua: Negli impianti COOPAM lโacqua proviene interamente da un acquifero fossile; pura ed incontaminata, รจ emunta attraverso pozzi artesiani e ha tutto lโanno una temperatura costante compresa tra i 20ยฐC e i 25ยฐC. Lo staff tecnico quotidianamente verifica e gestisce i flussi, lโossigeno ed altri gas disciolti, i solidi sospesi, solo per citare alcuni parametri, allo scopo di assicurare al pesce un ambiente naturale, ideale e necessario per unโacquacoltura di qualitร .
Peso |
0,550 Kg. circa ,0,650 Kg. circa ,0,750 Kg. circa ,0,850 Kg. circa ,1 Kg. circa |
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Nome scientifico: Sparus Aurata
Provenienza: Italia zona FAO 37
Metodo di pesca: Allevato
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